【茉莉香米】產於花蓮吉安鄉，在獨特的花東縱谷地理環境下，乾淨土壤、清潔溪水，所培育出來的香米。具黏性、彈性佳，好吃又爽口。煮飯或粥不必配菜，就能吃得津津有味！

突破了「Q米不香的障礙」，以「台梗９號」為本，結合世界著名的印度香米「巴斯馬帝(Basmati)」米。米粒飽滿，透明度佳，烹煮時散發淡雅清香，吃起來口感黏Q，放冷了更香。

【紅米】紅米是糙米的一種，表榖未被全部碾磨，還保有米的原始風味與營養，可憑個人喜好，與白米一起烹煮，增加口感。

【黑米】黑米是糙米的一種，表榖未經打磨，是二十榖米中的其中一項，未避免口感粗澀，可適當調整份量，與其他五榖一起烹煮。