採用友善農法種植，七葉蘭香米由臺稉9號和印度香米之王巴斯瑪提（Basmati）雜交出，是全臺第一個有印度香米味的品種，兼具Ｑ彈的蓬萊米口感，帶有「七葉蘭」優雅淡香，米粒外型也兼具父母的特質，介於瘦長秈米和圓短的稉米之間。