服務資訊
地方文化館
新城鄉
七星柴魚博物館
七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為主題展示的產業博物館,並傳承柴魚製作的歷史文化與產業技藝為主軸。

2016遭受祝融館舍幾近全毀,2019重新對外開放後更以地方區域特色為主,整合海洋生態教育、黑金產業文化、五感探索體驗與食魚教育推廣⋯⋯等多方目標發展,期使更多人珍視大自然、認識海洋與漁業,喚起對海洋保育以及產業技藝文化傳承的重視。

園區內規劃有漁鄉產業文化區、黑潮曼波商品區、食魚教育手作區以及地方創生共好區,重現全台唯一承襲日本製魚技藝在花蓮七星潭生根發展的海洋故事,提供遊客深度的在地遊程體驗及回憶,享受七星城鄉慢遊、慢食、慢活的在地風情及風味。

館舍資訊
    • 權屬
    • 私有
    • 營運管理單位
    • 宗泰食品有限公司
    • 聯絡人
    • 馮筱惠
    • 館舍地址
    • 花蓮縣新城鄉大漢村七星街148 號
    • 電話
    • 03-8236100
    • 開閉館時間
    • 08:30~17:30 每週三休館(寒暑假除外)


館舍位置


  • 主辦單位:教育部
  • 承辦單位:花蓮縣政府
  • 執行委員會 籌備處
    97001 花蓮市達固湖灣大路1號
    TEL:03-8560237
    上班時間:星期一至星期五 上午8:00至12:00 下午13:30至17:30
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